8月是蜜环菌培育的关键期，里山乡大黑冲村首次以村办公司为主体，启动林下乌天麻种植项目，通过新技术推广与品牌化运营，为集体经济注入新活力。眼下，大黑冲村正忙着培育蜜环菌，为明年2月种植天麻做准备。

在大黑冲大公山，松树及其它灌木丛交织成林。一排排高约40厘米的黑色营养钵整齐排列在各个缓坡上，普传伟和其他村民们正忙着就地取材，进行分层培土、放菌种、植柴等作业，现场一派忙碌景象。

“先把土地平整好，然后放上营养钵，再把营养钵底上铺上5公分的土，再铺上一层蜜环菌，然后再把这个木材平整地摆放整齐，需要回填土，把土填实。”村民普传伟说。

据介绍，蜜环菌采用营养钵培育，需依次完成土地平整、营养钵铺设、蜜环菌分层植入等步骤，最终覆以山林腐殖土，保持天麻原生态的种植环境。该技术使天麻产量较传统方式提高3倍，待蜜环菌培育成熟，明年2月份将栽种天麻，11月份可采挖天麻。

“今年我们总的计划是在这个阶段培育蜜黄菌是3000桶，第二阶段再扩大10亩传统种植天麻的一个面积。”大黑冲村党总支书记、村委会主任李忠义说。

据悉，大黑冲村自2014年发展竹下乌天麻种植，目前全村种植面积达500亩，年收入超200万元。今年，村办公司整合资源，依托“党总支+村办公司+农户”模式种植林下乌天麻，进一步巩固产业优势，发挥品牌效应，带动农户增收。

“我们大黑冲的竹林天麻多年以来都是以农户零、散、小的种植，所以一直以来这个规模没有形成，这个品牌效应也没有形成，我们现在已经注册了两类商标，有自己的品牌，市场已经不愁，供不应求，那么我们今年开始以村办公司为主体来示范带动，目的主要就是能使我们这个产业得到巩固和提升，使我们农民在这个产业当中能得到增收。”大黑冲村党总支书记、村委会主任李忠义说。

下一步，大黑冲村还将规划种植林下黄精、重楼等中药材，预计林下中药材种植可年增集体经济收入10万元。