六月中旬以来，通海县高大乡的生姜进入大量上市期，一块块体态饱满、颜色鲜亮的生姜，不仅鼓了村民的钱包，其持续释放的活力还带动了洗姜产业的火热运转，更让当地村民在家门口实现了就业增收，一幅因姜而起的富民图景正在高大乡徐徐展开。

连日来，在高大乡的田间地头，随处可见姜农们抢抓农时，翻挖、除叶、装袋、搬运生姜的忙碌场景。

”我家栽姜栽了10多年了，今年栽了5亩左右，一亩新姜老姜共可以采收5吨左右，这两天的价格老姜每公斤7元左右，新姜每公斤5元左右，收入可以的，我们对栽姜还是有信心。“高大乡普丛村村民普琼梅说。

生姜种植让姜农走上致富道路的同时，也催热了配套产业。在高大乡普丛村洗姜厂，一辆辆装有生姜的货车正有序排队，等待清洗。洗姜流水线上，机器正开足马力高速运转，短短几分钟，几百斤裹着泥巴的生姜就能变得干干净净。

”我们洗姜厂每天可以接到10到15吨，再过几天可能甚至更多，能到20吨左右，在洗姜的过程中我们也带动了周边的剩余劳动力的就业，最多的一天可以达到四五十人，少的时候一二十人。“高大乡普丛村监委会委员普丽清说。

”我是旁边的村民，这段时间姜大量上市，我们就来洗姜，干得多的时候，一天有200多元收入。“高大乡普丛村村民张艳说。

据悉，作为全县生姜种植的主产区，今年，高大乡共种植生姜900余亩，预计产值近3000万元。从田间采收的忙碌，到洗姜厂的机器轰鸣，再到村民务工增收的笑脸，高大乡的生姜产业正以“一姜带多业”的态势，辐射带动产业链各环节协同发展，为乡村振兴注入了鲜活动能。